ブルーマウンテンの暮らし

著者のstarofayさんは、お隣の国オーストラリア、シドニーの郊外で自然豊かなブルーマウンテンに御住まいです。4歳のお嬢さんのお母さんで人生の半分を英語圏で過ごされている方です。イギリス在住暦あり。英語も堪能ですけど、洋書のみならず日本の本もたくさん読んでらっしゃいます。読書好きな方はブログ右の読書のカテゴリー必見かもしれません。主にお料理、ガーデニング、旅行について書いていらっしゃいます。オペラやジャズがお好きだそうです。家のまわりの四季をとらえた写真も心が癒されます。

まずはホームページはこちら→

- お料理 -

starofayさんはお料理全般お得意なのですが、特にパンなどは酵母も作られます。興味のある方は右カテゴリーのパンをクリックしてみてください。私が特に驚いてしまったのはお味噌まで手作りしてしまうところ‥。スゴイです。ここまでできない‥と思い、自分はもう少し頑張ろうと気が引き締まる思いです。

私が作りたいと思っている又は作ったレシピは

Ginger Bread Men → 
雨の多い季節に家で子供とBaking。いいですねぇ。乾燥したジンジャー体が温まっていいそうですよ。

フルーツケーキ → 
ドライフルーツとか買っておくと、お買い物にいかずに済んで楽チン。前もって洋酒漬けとかなきゃ駄目だけど。これは秋に買っておいて作っておきましょう。冬のお楽しみ。洋酒の香りがたまりません。ラブリーなせーちゃんにも注目。

アーモンドブレッド → 
夏家でアイスクリームを作るんですけど、卵白が余るのでこれを作ります。おいしいのに脂肪分ゼロで嬉しい!

シュトーレン → 
かおりさんご自慢だけあっておいしそぉです。私もかおりさんほどベイキング得意ではありませんが、日常ベイキングをしている者としてこれは絶対おいしいレシピだと解ります。


- 旅行 -

いろいろあるけど、私が気に入ってしまったのは可愛い小さなドイツ村 → 
Starofayさん家でビールも醸造されてます。ワインにもお詳しいっ。

ベトナム人街 → 
オーストラリアはやっぱり広いですね。

南米を旅行された時のことを書かれた記事も面白いですよ。
その記事はこちら → 

- 子育て -

私は男の子2人の母なのですが、女の子が欲しかったわぁなんて時々ないものねだりをしてしまうことがあります。そんな時にみたいのがこちらのお写真 → 

Easter Egg の記事はこちら → 


- 書評 -

starofayさんの書評面白いんですよ。

Blink → 
この記事のパンもおいしそうですが。

Outliers(天才!成功する人々の法則) → ☆
Malcolm Gladwell 著 Penguin Books Ltd (U.K)
ビジネスマンの夫にプレゼントしたいと思います。
この記事の続きも面白い → 
成功者は一万時間をそのことにかけているという。ってことは一日5時間週5日やったとして400週っていうことはホリディなんかも考慮すると8年くらいってこと。普通は大学の講義って一日5時間くらい。で4年通って、その仕事関連に4年くらい従事するとカリスマ◎△になれるのかもしれないですね。仕事は基本的には一日8時間労働ってことになってるけど実労は5時間くらいな気がする。他は社交面に費やしてますよね。大学行くまでにいろんな土台も必要なんだろうなって思います。この話は偉人的な話らしいけど、一般人でその道を真っ当したかったらそんな感じでしょうね。

- その他 -

しみぬきテク → 

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妹さんが画家さんなのですがその絵がスゴイ。
ぜひこの記事みてください。→ 

シドニーのハーバーブリッジの大晦日の花火が好きです。 → 
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by pukeko-p | 2010-10-27 07:57 | お奨めブログ | Comments(0)


New Zealandでテキトーな嫁の生活百科を目指します。基本を押さえて、楽しく主婦業しましょう。


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