簡単美味しいフレンチオニオンスープ

d0168540_11233827.jpgバターで細切り玉葱半個炒めて市販の
液体ビーフストック1パック(250mlくらい)を
入れて30分弱火にかけて塩胡椒するだけ!

簡単なので付け合せのチーズトーストの
MultigrainBreadは手焼きで焼いてます。
わざわざレシピブックに「フレンチ」と書いて
あるだけあって美味です。名前負けして
ません(笑)。ちょっとポテチのオニオン、
チャイブ&サワークリム味を彷彿させるよう
な感じ。ポテチとかは年に1回くらいしか
買わないんですけどね。やっぱり添加物って
肌によくないし。
d0168540_1133851.jpgスープってなんとなく痩せ効果がある気がしますよね。よくわかんないけどビーフストックもコラーゲンとか入ってそう。

チーズトースト以外にも卵サンド、スモークサーモンのオープンサンド
なんかとも会います。写真の盛り付けがキレイじゃなくてごめんなさい。
サワークリームと万能ネギの小口切りが混ぜてあります。ママ友
ランチの時なんかにもキレイで簡単で美味しいのでお奨めです。

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by pukeko-p | 2011-10-21 11:37 | 時間がない時メニュー | Comments(0)


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