アプリコットスライス

d0168540_14581086.jpg見た目はいまいち地味
ですが、しっとりしてて
美味しいです。
ココナッツと胚芽
ビスケットが練りこまれて
いて材料を見て「私好き
かも。」って思われる方
もいらっしゃるかも。

手間要らずで簡単です!

たまーにベイカリーで
売ってますよね。

- 材料 -

バター 60g
コンデンスミルク      大匙2
胚芽ビスケット       125g
干しアプリコット      半カップ
レモンの皮の摩り下ろし 大匙1
ココナッツ          半カップ

- 作り方 -
バターとコンデンスミルクを鍋に入れて熱します。粉々にしたビスケットと刻んだアプリコットと
ココナッツを入れてよく混ぜます。容器に薄く入れて冷蔵庫で冷やします。


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by pukeko-p | 2013-02-19 07:32 | デザート | Comments(0)


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