雨季への備え(2)

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4月にBrowns Bayの
ラーメン屋さんで
GEKKAN NZをもらって、
広告を読んだら、
Japan Martにて塩糀と
しょう油糀が売ってることに
気づき問い合わせをしました。

初めて配送サービスを
利用することにしました。
私の住んでいるところまでだと
配送料金25kgまで5ドル
なので、バス代より安いし、
雨の中買い物に行かなくて
いいし、荷物を持たなくって
いいし便利です。
メールでのお問い合わせはorder@japanmart.co.nzです。商品一覧と価格表を
送ってくださいます。欲しい商品の賞味期限についての問い合わせも丁寧に対応して
くださいました。

箱が届いた時ってわくわくしますね。昔父にねだって日本食や
子供の本やおもちゃを送ってもらったことを思い出して温かい気持ちになりました。

冬でも楽しくいられるようお煎餅と乾物とお茶を買いました。温かい飲み物を
飲みたくなりますが、私は体質的に貧血になりやすいのでカフェインは控える
ようにしているので昆布茶とか玄米茶を買いました。玄米茶は近くのスーパー
でも買えますけど配達してくれるのは便利ですね。

冬のおやつも脂肪分たっぷりのものだと太っちゃいますし。お煎餅だと脂肪分が
ないのでいいですね。こちらのスーパーで売っているSRのお煎餅とかSAKATAの
お煎餅でPlainや海苔、胡麻ものは意外と真面目な味で満足感がありますが、
たまに日本のお煎餅も食べるとほっとしますよね。SRはカウントダウン、Food town、
Woolworthでしか売ってないのかも。スーパーオリジナル商品ですよね。

干し椎茸買ったし、乾燥ワカメも買ったし、こうや豆腐も買ったし、乾燥豆も買ったし。
和物保存食はこれくらいでしょうか、ね。雨の日の買い物嫌ですもんね。
スーパーの中の人達もなんとなく、どんよりした雰囲気だし、風邪がうつりそうなので
なるべく買い物に行かなくていいように工夫しています。

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去年糀のレシピ本(→)を買ってもっと作りたいメニューが
あったんです。今回購入した糀は素材を生かす自然の旨みを
ポイントの商品で調味料的使い方ですが、いつものレシピが
ちょっとアップするかもと楽しみです。製品お奨めレシピ
サイトもチェックしてみたいと思います。GEKKAN NZ4月号
にもレシピ紹介がありました。

ちょっとお値段は高めだけど、料理に大事な基本は「塩加減」
「焼き加減」「鮮度」だと学生時代に銀座の和食店でバイトを
していて、つくづく思いました。高めな分大事に使うし、料理を
する時も注意を払うので腕も上がる気がします。

雨の中通勤・通学の家族を笑顔に出来るよう頑張ります!


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by pukeko-p | 2013-05-28 09:23 | Comments(0)


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