イカの照り焼き

d0168540_6203984.jpg

これを見た次男に悲しそうに「お母さん、これ中にご飯入ってない。」って
言われました、、、、、。あっ、イカ飯(→ )だと思ったのね。面倒なので
イカの照り焼きと別にご飯炊いておいたのに。

「これはこれで美味しいよね。」って言ったら、「うん。」って言って
すぐ笑顔になってくれましたが、

私にPharrell Williamsの「Happy」を歌ってくれる次男に
今度は私が歌いたい気分に(笑)。

「イカ飯はお米を詰める量を間違えるとパンクしちゃうし、火加減や
時間を見るのが難しいの。簡単なお料理を覚えてね。」って
言っておきました。

外でたまにはご飯食べるのも楽しいけど、やっぱりおうちご飯が
落ち着きますもんね。リラックス出切るし、周りの人に気を使わないで
思いっきり笑えるし。簡単な料理だと作るのも疲れないので
どんどん家で作れちゃいます。

簡単だけど、煮る時水が多いと最後煮詰めるのに時間がかかるので
注意が必要です。イカが煮えたなって思ったらお皿に上げて、
汁を煮詰めて照り焼きにするだけなんですが。イカは火の通りが
早いのでささっと出来ていいですね。


にほんブログ村 海外生活ブログ オークランド(NZ)情報へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。
オークランド在住の方にお役に立てれば嬉しいです。

[PR]
by pukeko-p | 2014-03-20 08:53 | 時間がない時メニュー | Comments(0)


New Zealandでテキトーな嫁の生活百科を目指します。基本を押さえて、楽しく主婦業しましょう。


by pukeko-p

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
はじめまして
目次(カテゴリ)
目次(月別)
日本の定番料理
基本食材手作り
持ち寄り料理・弁当
デザート
ママの密かな楽しみ
育児
kiwi定番料理
ガーデニング(野菜)
ガーデニング(花)
お奨めブログ
セルフケア
時間がない時メニュー
韓国・エスニック料理
縫い物・編み物
お出かけ(Auckland)
お出かけ(オセアニア)
絵本大好き!
大人も楽しめる子供映画
移民の国のおつきあい
家族や友人のこと
お出かけ(日本)
Holiday
遠きにありて思うこと
暮らしの経済
私の勉強
ブログ・ネットポリシー
仕事
非公開記事
新コーナー企画
未分類

コメント投稿について

お気軽にコメント残していかれてくださいね。大変申し訳ありませんがコメントは表示されません。このブログは情報の辞書化を目的としていますのでコメントは記事に反映させていただきます。お返事はそちらのブログにてさせていただきます。ご了承下さい。過去記事に関するコメントも大歓迎です。


検索

ブログジャンル

海外生活
子育て

画像一覧