シュニッツエル

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ドイツ風牛カツとマッシュポテトと半熟卵私はほうれん草を添えています。

定番中の定番ですが美味しくって、ほっと出来る味ですよね。

全部がほかほかなようにマッシュポテトから始めて牛カツを
準備して全体の仕上がりが同じ時間になるように気をつけています。

私は家族旅行には10年も参加していないんですが、毎日のご飯を
ちゃんと栄養のあるもので家族がゆっくり寛いで食べられるよう
気を配っているつもりです。家族はこうでなきゃなんて方程式は
ないと思います。

共稼ぎでお忙しいご夫婦のおうちはもっと外食で美味しいお店で
ご飯を食べるのだっていいと思うし、なかなか家族一緒に時間が
作れないでしょうから旅行に行ってとっておきの思い出を作られるのも
よいと思います。

私は旅行に行きませんでしたが、帰ってくると子供達がやっぱり
私の手料理はいちばん美味しいって思ってくれたみたいです。


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by pukeko-p | 2014-05-14 08:33 | kiwi定番料理 | Comments(0)


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