手作り苺大福

d0168540_445362.jpg
d0168540_4453314.jpg今回餡子を市販のを使ったので思いのほか簡単でした!

苺を餡でくるんで、お餅は今回上新粉を使ったのですが
大さじ2の粉に水大さじ4で鍋で混ぜて火にかけて
粘り気が出たら火からおろして、片栗粉の上に
2個塊をのっけて丸めてつぶして餡を入れて
包むだけ(2個分)。
もちもちやわらか~い。うふっ(笑)。

OL時代会社の人のお土産の大福を後輩と仲良く食べてて、後輩の
女の子が「やーん、やわらかーい。これめちゃくちゃ美味しくないですかぁ?」
って言ったら、デスクのパーティションの向こう側から隣の課の先輩が
顔をにょきっと出して、「プケ子ちゃん、僕と同じ大学出身だったよね。」と
言われて半分あげるはめになったパワハラを受けたことを思い出しました(笑)。

作ってる最中子供の頃幼馴染達とどろでおまんじゅうを作ってお店屋さんごっこを
したことも思い出しました。しきる女子達、従う男子達(笑)。子供の頃って
女の子の方が断然しっかりしているのに大人になるとリベンジくうのですね、、、。

小豆餡の作り方 → 

海外に住んでいるとなんでも自分で作るので保存料が少ない生活を送れます。
肌のトラブルがほとんどなくってお奨めです。この歳でも肌トラブルがないのは
庭仕事をしていたり、なんでも自分で作ったり肉体労働が多いので
眠りが深いからかもしれませんが、、、、。


にほんブログ村 海外生活ブログ オークランド(NZ)情報へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。
オークランド在住の方にお役に立てれば嬉しいです。


今日のオークランドの天気 → 
[PR]
by pukeko-p | 2015-01-15 04:50 | デザート | Comments(0)


New Zealandでテキトーな嫁の生活百科を目指します。基本を押さえて、楽しく主婦業しましょう。


by pukeko-p

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
はじめまして
目次(カテゴリ)
目次(月別)
日本の定番料理
基本食材手作り
持ち寄り料理・弁当
デザート
ママの密かな楽しみ
育児
kiwi定番料理
ガーデニング(野菜)
ガーデニング(花)
お奨めブログ
セルフケア
時間がない時メニュー
韓国・エスニック料理
縫い物・編み物
お出かけ(Auckland)
お出かけ(オセアニア)
絵本大好き!
大人も楽しめる子供映画
移民の国のおつきあい
家族や友人のこと
お出かけ(日本)
Holiday
遠きにありて思うこと
暮らしの経済
私の勉強
ブログ・ネットポリシー
仕事
非公開記事
新コーナー企画
未分類

コメント投稿について

お気軽にコメント残していかれてくださいね。大変申し訳ありませんがコメントは表示されません。このブログは情報の辞書化を目的としていますのでコメントは記事に反映させていただきます。お返事はそちらのブログにてさせていただきます。ご了承下さい。過去記事に関するコメントも大歓迎です。


検索

ブログジャンル

海外生活
子育て

画像一覧