麻婆茄子とズッキーニの炒め物

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先日の「お母さんの役目は笑うこと。黙ること。」で「黙ること」について
すごく考えさせられました。

でもねー、本当にうわぁーって言いたくなる時ありますよね。

例えばですよ、先日長男がリビングでクッションを軽く投げてキャッチする
癖があるんですけど、ちょっと高過ぎて電球割りました、、、、、、。

もし次男がソファーに寝っ転がっていて、ガラスの破片が目に入ったら
と思うと、やはり感情的に怒りたくなりますよねぇ。

私は「男の子はそそっかしいわね。」で済ます女性の方が信じられません。
うちでも勿論ですが、学校でも気をつけて欲しいですし。

「退屈にしてるとろくなことないから、ちゃんと手伝ってよ。」とか
がみがみ言いたくなるのを抑えて、「はい、ここの片付けが終わったら、
庭の掃除。」とほうきを持たせます。

なんとか気持ちを抑えて次男とご飯を作って、子供達が寝静まった後
平井堅さんの「桔梗が丘」を聴いて、やさしい気持ちに戻れてぐっすり
寝て、次の日はanother dayです。

あー、でも黙るのもエネルギーがいるので炒め物とかいいですね。

その他にも家にいると気詰まりなこともあるし、だんだんと収入面でも
不安を感じるようになってきたので、今週から就職活動しようと思います。

腕の痛みで目が覚めることからも解放されたし、今の不安も来月くらいには
なくなってるかもですね。

麻婆茄子は麻婆豆腐同様の作り方で合わせ調味料は使用せず
味噌とCrushed chilliで味付けしています。

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by pukeko-p | 2015-02-09 23:54 | 日本の定番料理 | Comments(0)


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